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PESOS E MEDIDAS

Outubro 06, 2015 0 Comentarios BLOG GAMBIBLOG por Gambiarra

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Programas de culinária deixaram de ser coisa de vó, viraram reality show famoso e hoje fazem a diversão.

Todo esse sucesso pode se dar por inúmeros motivos. Talvez nosso cansaço de uma realidade tão impessoal, aquela comida pronta, congelada e cheia de conservantes; talvez a nossa sede por competição ou o sotaque gostoso que alguma participante usa ao dizer "flango".

Cozinhar é como amar, é também como encontrar aquela pessoa amada. A diferença é que pra cozinhar, existe livro de receita.

Se você colocar só uma pitada de fermento, você desperdiça aquela quantidade, mas se você coloca o pote todo, você estraga todo o bolo. É igual com o afeto. Se você coloca de menos, o relacionamento não anda, se você exagerar, o relacionamento desanda. O problema é encontrar a medida. No amor isso não vem em livros de receita, de autoajuda, talvez, mas bem de longe.

Pra criar aquela nova receita, o chef tem que arriscar, ainda que ele saiba o que costuma funcionar ou não. No amor é igual, você só vai saber se arriscar. Por isso ARRISQUE!

Por Paulo Bernardo